培训内容

禽肉类：撒尿牛丸 ★猪肉丸 ★串羊肉 ★骨肉相连 ★串鸡胗 ★串鸡柳 ★串肉片 ★串火腿 ★串鸡脯 ★火腿肠 ★串肥肠 ★串鸟蛋 ★串肚片 ★串猪血 ★串鸡血 ★串鸡心 ★串肉丸 ★串毛肚 ★串香肠 ★串鸭胗 ★串鸡翅 ★串鸭肠 ★串脆骨等 
水产品：串鱼片 ★串鱼肠 ★串鱼泡 ★串蟹棒 ★串墨鱼丸 ★串鱼丸 ★串海带 ★串鱿鱼 ★串墨鱼 ★串青虾 ★鹌鹑蛋 ★串豆腐
蔬菜类：串腐竹 ★串蘑菇 ★串面筋 ★串菠菜 ★串千张 ★串白菜 ★串生菜 ★金针菇 ★串干子 ★串藕片 ★串茄片 ★串青椒 ★玉米棒 ★串蘑菇 ★麻花 ★方便面 ★粉丝 ★笋子 ★香菇 ★小油菜 ★豆油皮等

培训费用

1480元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力，不限制学习时间，学会为止。免费住宿：空调单人单床。

培训课程

1.讲述冒菜的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。
6.冒菜未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。

支持优惠

1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
4.正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。